Un estudio realizado en pacientes con diabetes tipo 2 en México encontró que consumir 100 gramos de cebolla cruda al día como complemento ayudó a bajar los valores de glucemia en los primeros y terceros meses de seguimiento.
Otro análisis destacó que la quercetina puede mejorar la sensibilidad a la insulina y facilitar que la glucosa entre mejor a las células.
Pero espera, ¿sabías que estos beneficios se ven más cuando se combina con una alimentación equilibrada y actividad física? Eso es lo que hace que sea tan accesible para todos nosotros en México.

Otros Beneficios Que Te Van a Sorprender
La cebolla morada no solo se enfoca en el azúcar. Aquí otra lista rápida de por qué vale la pena incluirla más seguido:
- Apoya la digestión gracias a su fibra natural.
- Puede contribuir a la salud cardiovascular por sus antioxidantes.
- Ayuda a reducir inflamación leve del día a día.
- Fortalece las defensas del cuerpo de forma natural.
Y lo mejor de todo es que es barata, fácil de conseguir en cualquier tianguis y ya forma parte de nuestra comida mexicana favorita.