¿Es mejor comerla cruda o cocida?
La cruda conserva más quercetina y fibra, pero cocida (a la plancha o en sopa) también es beneficiosa y más suave para el estómago. Varía según tu gusto.
¿Hay algún efecto secundario o contraindicación?
En personas con gastritis o alergia a la cebolla puede causar molestia. Siempre consulta a tu médico si tienes condiciones de salud previas o tomas medicamentos.
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Disclaimer: Este artículo es solo informativo y se basa en estudios generales. No sustituye el consejo médico profesional. Consulta siempre a tu doctor o nutricionista antes de hacer cambios en tu alimentación, especialmente si tienes alguna condición de salud. Los resultados varían de persona a persona.
